外国人オーナーシェフになるには？

外国人オーナーシェフで開業したいという方もいらっしゃるかと思います。

その場合、活動制限のない在留資格である必要があります。つまり、

・日本人配偶者

・永住者

・永住者の配偶者

・定住者

のいずれかでなければ、料理の腕をふるって経営者としても働く、ということができないのでご注意ください。